Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Guisantes y zanahorias, congelados, sin preparar se enumeran a continuación.
Agua
|
84.36 g
|
84.36
|
g
|
84.36%
|
La energía (calorías)
|
53 kcal
|
53
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
222 kJ
|
222
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
3.4%
|
lípido total (grasa)
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
Ceniza
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
0.62%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
11.15 g
|
11.15
|
g
|
11.15%
|
Fibra, dietética total
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
3.4%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.09 mg
|
1.09
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
60 mg
|
60
|
mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
194 mg
|
194
|
mg
|
0.19%
|
Sodio, Na
|
79 mg
|
79
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.089 mg
|
0.089
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.235 mg
|
0.235
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
11.2 mg
|
11.2
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.081 mg
|
0.081
|
mg
|
|
La niacina
|
1.412 mg
|
1.412
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.199 mg
|
0.199
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.101 mg
|
0.101
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
36 µg
|
36
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
36 µg
|
36
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
36 µg
|
36
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
475 µg
|
475
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
9497 IU
|
9497
|
IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.221 g
|
0.221
|
g
|
0.22%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
0.13%
|
isoleucina
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
leucina
|
0.197 g
|
0.197
|
g
|
0.20%
|
lisina
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
0.19%
|
metionina
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
cistina
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.124 g
|
0.124
|
g
|
0.12%
|
tirosina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
valina
|
0.147 g
|
0.147
|
g
|
0.15%
|
arginina
|
0.257 g
|
0.257
|
g
|
0.26%
|
histidina
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
0.07%
|
alanina
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
Ácido aspártico
|
0.324 g
|
0.324
|
g
|
0.32%
|
Ácido glutamico
|
0.483 g
|
0.483
|
g
|
0.48%
|
glicina
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
prolina
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
serina
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
0.11%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|